Kunsthonig- selbst gemacht

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Auf einfache Art kann man aus folgenden Zutaten Kunsthonig herstellen.
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½ L Buttermilch, 250 Zucker, nach Belieben etwas Vanillezucker oder Zimt.
Diese Masse unter Rühren 30 Minuten köcheln.
In Gläser füllen, Deckel sofort verschließen.

Die Masse ergibt ca. 300 g fertigen Kunsthonig = 2 Gläser
Kommt dem Geschmack des Originals schon ziemlich nahe,
mit Quark oder Frischkäse schmeckt er sehr lecker!!