Krokant 1a - selbst herstellen

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Zutaten:
15 g Butter, 50 g Zucker, 100 g gehackte Mandeln oder Haselnüsse.
beschichtete Pfanne, Backpapier.

Zubereitung:
Butter, Zucker erhitzen, gehackte Mandeln oder Haselnüsse dazu rühren,
so lange Rühren bis der Krokant eine schöne Bräune hat,
(Vorsicht verbrennt gerne! )
anschließend auf ein Backpapier verteilen und abkühlen lassen.