Haselnuss - Makronen

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Eiweiß mit 1 Prise Salz Messerschnittfest steif schlagen. Restliche Zutaten unterheben.  Masse in einen Spritzbeutel füllen mit einem Abstand von
4 cm auf Backpaier belegtes Backblech setzen, eine Kirsche aufdrücken und backen
  Makrönchen müssen ,,trockene Füßchen" haben
(siehe unten rechts)

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