Lebkuchenmännchen-Foto-Anleitung

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Honig, Zucker und Fett in einen Kochtopf geben und 1x aufkochen lassen.
Die restlichen Zutaten in die noch lauwarme Honigmischung geben zu einem glatten Teig verrühren. in Klarsichtfolie wickeln und ca. 4-5 Stunden kalt stellen.
Teig zwischen 2 Klarsichtfolie ca. 4-5 mm dick ausrollen.
Lebkuchenmännchen ausstechen.
auf Backpapier belegtes Backblech legen,
1 cm Abstand
nach Rezept Anleitung backen, gut abkühlen lassen mit Zuckerguss garnieren.

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