Schokoladenplätzchen
{loadnavigation}
zum Vergrößern, auf das gewünschte Bild klicken
|
200 g Vollmilch-Kuvertüre schmelzen |
mit Fett, Zucker, Salz und den Eier verrühren | Mehl mit Backpulver sieben und unterkneten |
|
|
|
|
| aus dem Teig 10-12 g kleine Kugeln formen, etwas flach drücken (ca. 1/2 cm dick) |
im Abstand von ca. 1 cm auf ein mit mit Backpapier belegtes Backblech legen |
abgekühlte Plätzchen in geschmolzener Vollmilch-Kuvertüre tauchen, trocknen lassen, dann mit geschmolzener weißer Kuvertüre garnieren |
 |
|
|
