Apfel-Eierlikör-Torte 1. -Foto-Anleitung

Verfasst von Helga. Veröffentlicht in Foto-Anleitungen

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Äpfel schälen und grob würfeln mit 4 EL Wasser,5 EL Zucker u. 1/2 TL Zimt ca. 5 Minuten bissfest köcheln, abbinden und abkühlen lassen

In der Zwischenzeit
den Teigboden herstellen, bemehlen

mit den Händen Rand (ca.3 cm)hoch verteilen

abgekühlte Äpfel leicht in den Teig drücken und backen Eierlikör-Belag nach Rezept herstellen, Sahne unterrühren die Hälfte der Masse den Rand und die Äpfel bedecken, 10 Minuten kalt stellen, anschließend die Resliche Masse darauf verteilen, mit 3-4 EL Eierlikör beträufeln und weiter 2-3 St. kalt stellen. Beliebig garnieren.

    

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