Apfelkuchen mit Schmand Marzipanguss 2.-Foto-Anleitung
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| Äpfel vierteln auf den Teigbodenverteilen, mit einer Gabel oberhalb einritzen und auf den Teig legen. | Rohnarzipan in Würfel schneiden, mit 2 Eigelb u. 1 EL warme Milch vermischen | mit Schmand und Speisestärke verrühren |
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| Haselnussblättchen und Eischnee unterrühren | und über die Äpfel gießen und backen. | den noch warmen Kuchen mit Aprikoenmarmelade bestreichen und Haselnussblättchen bestreuen |
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