Mürbeteig - Grundrezept 1.

Verfasst von Helga. Veröffentlicht in Grundrezepte

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Hat eine Höhe von 8 mm, bei einer Backform von 28 cm Ø
Zutaten:
65 g Butter oder Margarine, 120 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Ei, 200 g Mehl

Zubereitung:
Butter oder Margarine mit Zucker, 1 Prise Salz und 1 Ei zusammen cremig schlagen
Mehl nach und nach unterrühren.
Den Teig in eine Backform geben mit Mehl bestäuben, mit den Händen verteilen, oder ausrollen, und

im vorgeheizten Backofen, 2 Schiene von unten backen
Heißluft: 170° C ca. 15 Minuten

Auf einem Kuchenrost abkühlen lassen

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