Herz - alles Liebe

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Mit dieser Trüffelmasse ist das Herz hergestellt und mit diesen Fondant

Trüffelmasse nach Anleitung herstellen, in Herze
(siehe Bild) hineindrücken

 

ca. 1/2 Std. kalt stellen


anschließend kurz in heißes Wasser stellen
(so löst sich das Herz besser)

 

von beiden Seiten mit Likör befeuchten und zusammen kleben

Rückseite unten ein Stück schräg abschneiden und ganz mit Buttercreme einstreichen
Fondant über das Herz legen, glatt streichen und sauber abschneiden
als Kuchen-Unterlage, 2 CDs zusammen kleben, mit Zuckerguss bestreichen und mit Backpapier belegen. CD ganz mit Zuckerguss bestreichen, Herz darauf stellen
beliebig verzieren.

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