Landstraße

Verfasst von Helga. Veröffentlicht in Foto-Anleitungen

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Teig nach Vorschrift zubereiten, abgekühlten Kuchen in der Mitte teilen, jedes Teil 1x waagerecht halbieren, mit Creme füllen und zusammen setzen mit Ganache einstreichen


Trüffelmasse herstellen, kleine ,,Hügel" an den Rand verteilen

mit Fondant eindecken.
Den Rand mit Eischnee bestreichen und Fondantstreifen aufkleben

  mit Lebensmittelfarbe einsprühen, einen Streifen grauen Fondant in die Mitte legen     noch mit ,,Steinen“ ,,Gräser“ und ,,Blumen“ verschönern, fertig.

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