Zwetschgen / Pflaumen-Quarkkuchen

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Einen Hefeteig nach Rezept-Anleitung herstellen

 

mit Fett einpinseln und Paniermehl bestreuen

 

einen steifen Pudding nach Anleitung kochen und mit Quark verrühren

abwechselnd eine Reihe Zwetschgen auf den Teig legen
dann eine Reihe Tupfen von der Quark-Pudding-Masse spritzen,
und mit Zimtzucker bestreuen

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