Pflaumen-Quark-Torte 2.

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Einen Mürbeteig nach Rezept herstellen und Blindbacken.

Anleitung gibt es hier:

Quark, Zucker, Zitronenschale u. Zitronensaft zus vermischen,aufgelöste Gelatine unterrühren

steif geschlagene Sahne
unterheben

 

Tortenring um den abgekühlten Boden stellen,
Quarkmasse einfüllen Pflaumen darauf verteile
 Belag nach Anweisung herstellen,
mit Mandelblättchen oder Pistazien bestreuen und kalt stellen   

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