Rhabarber-Quarkschnitten -Foto-Anleitung

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Vorbereiten Teigboden auf ein Backblech verteilen und backen

Zwischenzeitlich, Rhabarber mit Gelatine nach Anleitung herstellen

Quarkmasse herstellen, Sahne unterziehen, gut die Hälfte der Masse
(sind ca. 700 g)

auf den gebackenen Teigboden streichen

abgekühlte Rhabarber darauf verteilen           mit restlicher Quarkmasse bedecken, ca. 4-6 Std. kalt stellen, anschließend Schnitten einteilen       

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