Vögelchen aus Hefeteig - Foto-Anleitung

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zum Rezept:

15 kleine Kugeln
a’ 50 g Teig formen
Wurst von ca.18cm - 25 cm Länge formen,in der Mitte
etwas dünner und ein Ende etwas dicker lassen,für den Kopf
von oben durch das Loch drücken, (wie ein Knoten) Schnäbelchen formen,
Nelkenkörner für die Augen
Schwanzfedern mit einem Messer schneiden
auf ein gefettetes Backblech mit Abstand setzen.
Heißluft: 180° C  10-15 Min backen
anschließend mit Zuckerglasur bepinseln, fertig  
 

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