Weinringe
Verfasst von Helga. Veröffentlicht in Foto-Anleitungen
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Butter oder Margarine mit Zucker und dem Ei cremig rühren.
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Weißwein und Mehl abwechselnd unterrühren, ca. 2 – 3 Stunden kalt stellen.
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Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen |
Ringe oder
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Blumen ausstechen
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Plätzchen mit einem Gemisch von Eigelb und Kondensmilch bestreichen und Zimtzucker bestreuen.
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Das Gebäck auf ein mit Backpapier belegtes Backblech mit 1 cm. Abstand setzen
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Im vorgeheizten Backofen, goldgelb backen. Heißluft: 170° C ca. 15 Minuten
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