Zwiebelkuchen - mit Foto-Anleitung

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zum Rezept

150 g Rauchfleisch klein schneiden und in einer Pfanne ausbraten,

1 kg Zwiebeln in Scheiben schneiden zum Rauchfleisch geben und glasig werden lassen,

zuletzt 1 Bund Lauchzwiebeln schneiden und unterrühren -
zur Seite stellen

5 Eier mit 2 Becher Schmand vermischen 2 EL Kümmel zurühren

diese Masse mit den übrigen Zutaten vermischen

Hefeboden auf ein Backblech oder Tarteform ausrollen

die Masse auf den ausgerollten Teig verteilen nach Rezept- Anleitung backen

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