Erdbeer-Rhabarber-Torte 3. - Foto-Anleitung

Verfasst von Helga. Veröffentlicht in Foto-Anleitungen

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Einen Teigboden nach Rezept herstellen und backen

Rhabarber klein schneiden, mit 150 g Zucker bestreuen und 10 Minuten ziehen lassen

 

 den Rhabarber mit dem Saft bissfest kochen, Vanillepuddingpulver mit 6 EL Wasser auflösen,in den Kompott rühren,
kurz aufkochen lassen, vom Herd nehmen, Gelatine mit dem noch heißen Kompott verrühren - abkühlen lassen.

Tortenboden 1x durchschneiden,
Erdbeermarmelade erwärmen, auf den unteren Boden verstreichen,die andere Hälfte wieder darauf legen und mit einen Tortenring umstellen

Sahne mit 1 Pck. Vanillezucker steif schlagen und mit den Erdbeeren

unter die zu gelierende Rhabarber heben

Masse auf den Tortenboden verteilen und kalt stellen.

 lecker!!
         

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