Waffeln 1. Knusprige Waffeln

Verfasst von Helga. Veröffentlicht in Kleingebäck

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Angaben / Zutaten für 5 Waffeln

Zubereitungszeit, ohne Wartezeit 10 Minuten.

120 g Butter oder Margarine, 120 g Zucker, 1 TL Zitronensaft, 2 Eier, 70 g Mehl, 80 g Speisestärke

Zubereitung:
Fett mit Zucker verrühren, nach und nach die Eier unterrühren, zum Schluss Mehl mit Speisestärke dazu rühren.

Waffeleisen vorheizen, mit etwas Öl einfetten, ca. 2 EL Teig einfüllen und hellbraun backen.

Auf einem Kuchenrost nebeneinander abkühlen lassen, so bleiben sie knusprig, frisch schmecken sie am besten!!

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