Frischkäsekuchen mit Apfelkompott

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Den fest gewordenen Tortenboden mit einem Tortenring oder Springformrand umstellen Gelatine nach Rezept-Anleitung vorbereiten. Frischkäse mit Zucker und Vanillezucker verrühren. aufgelöste Gelatine mit der Frischkäsemasse verrühren. 5-6 EL Frischkäse in eine 2. Schüssel geben und mit 350 g Apfelkompott verrühren
auf den Tortenboden verteilen restliche Frischkäsemasse mit 2 TL Lebkuchengewürz vermischen und auf die erste Frischkäseschicht vorsichtig verteilen, mit einem Teigschaber glatt streichen und ca. 3 Stunden kalt stellen.
100 g Kuvertüre schmelzen,mit 1 EL Öl vermischen über den Kuchen verteilen und glatt streichen mit Schokoraspeln bestreuen und 10 Min. kalt stellen. fertig

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