getrennter-Apfelkuchen

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Dazu brauchen wir: geraspelte Äpfel, Mehl-Gemisch eine 26ziger mit Fett und Paniermehl bestreute Backform ca. 20 EL von dem Mehlgemisch in eine Springform verteilen,die Hälfte der geraspelten Äpfel locker darauf verteilen,

 

ca. 10 EL Mehlgemisch über die Äpfel streuen,

 

die restlichen Äpfel darauf verteilen

und das restliche Mehlgemisch über die Äpfel streuen, geschmolzene Butter langsam darüber verteilen.

im Heißluft bei 175°C ca. 40-45 Minuten goldbraun backen

Ca. 1/2 Std. in der Springform ruhen lassen,

anschließend vorsichtig auf einem Kuchenrost stürzen und abkühlen lassen.Schmeckt auch warm sehr gut.

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