Biskuitboden2. -Foto-Anleitung

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Eier trennen, Eiweiß mit 1 Prise Salz ca. 2 Minuten anschlagen. 150 g Zucker und Vanillezucker zufügen und Messerschnittfest weiter schlagen Eigelbe über die Eiweißmasse geben und unterheben Mehlgemisch über die Eiermasse sieben und vorsichtig unterheben

in eine Backform füllen, glattstreichen und nach Rezept-Anleitung backen. mit einer 26 Ø Backform gebacken und hat eine Höhe von ca. 6 cm Abgekühlter Biskuit waagerecht durchschneiden.
Dieser Biskuit ist in einem Tortenring gebacken
von 28 cm Ø
 mit Eiern der Größe L hergestellt worden, in einem Tortenring gebacken von 25 cm Ø und hat eine Höhe von 5 cm
dunkler biskuit2 

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